9月を迎えると、途端に慌ただしさが増してきます。

例年開催しております東京ドーム「テーブルウェアフェスティバル」の企画もほぼ決まり、この先本格的に動き出すことになります。

先日、ポスターの撮影が行われました。

まだ制作段階なので、ご覧頂くことはできませんが、昨年とはまた違ったイメージになったのではないかと思います。

11月頃の公表。楽しみにしてて下さいね。（撮影で使用した花材です）

2月開催時には、速報で随時ご案内いたします。

ぜひ参考に会場をお楽しみくださいね！

コンテストの募集も始まりました。

今回のテーマは「The New Biginning」～新たな一歩～

イメージしにくいかも...ですが、ヒト・モノ・コト・・・何かの節目のワンシーンを思い、食卓シーンをイメージしてみてはいかがでしょう？

詳しくは→http://www.tokyo-dome.co.jp/tableware/19th/image/TWF2012sakuhinDM.pdf

業界トップイベントのコンテスト、是非チャレンジしてみてください！

８月のバーゲンも終わり、９月に入ると売り場も秋色一色になりました。

もちろんテーブルウェア関連の売り場も"食の秋"は、力を入れて頑張ってます。

9月21日～10月3日　伊勢丹新宿店にてリビングフェスティバルが開催されます。

５階リビングのフロアには、７～８のテーブルウェアブランドの食卓が展示されています。各々コーディネーターが演出した素敵なテーブルばかり。いつもの売り場以上にとっても華やかです。

今回私は、ノリタケの器でのコーディネートを展示いたしました。

Black＆Whiteのシンプルモダンなエイダンシリーズを使用。

売場テーマカラーの"黒・グレイ・ペールピンク"でまとめたフェミニン＆モダンなテーブルです。

期間中は普段店頭にない商品も多々。（画像のスープカップも通常店頭では販売していない商品です）

コーディネート好きの方は、是非！伊勢丹新宿へ。

今回はバンケットルームでのセミナーも開催いたします。

同じ器を使用した４パターンのコーディネート、料理の盛り付けテクニックをデモンストレーションと共にご紹介します。かなり内容濃いセミナーを予定しております。こちらも是非！!

「秋のおもてなし～食卓の美的スタイリング術～」

　◆　9月26日 11：00～12：00／15:00~16:00

　　　　伊勢丹新宿店 本館７階 バンケットルーム

　　　　定員：各回20名

　　　　参加費：2,100円（ケーキ・コーヒー付）

　　　　受付：9月21日～25日

　　　　お申込み：☎０３－３２２５－２６７９

重陽の節句、十五夜が終わり秋めいて参りました・・・と言いたいところですが、暑さ冷め止まぬ日々。

とは言え、秋の食材が並び、秋の装いがショーウィンドウを飾っています。

サロンでも、8月には秋のスタイリングについてレッスンし、季節を先取り。

シックな色合いは、静なる気持ちを与えてくれ、夏の疲れを癒してくれます。

毎年秋を迎えると、活躍するアイテムの一部です。

TOKYOサロンの8月のレッスンは、抜き打ちの実習に。テーマは「秋のデイリーStyle」

あれこれ悩んで仕上がるテーブルは、どれも気持ちのこもった素敵なテーブルです。

盛夏まっただ中の話ですが、麻布のオーストリア大使公邸にて「アウガルテン」の展示会がありました。

海外ブランドは、稀に大使館で展示会が行われることがありますが、今回は大使公邸。公邸をオープンにされることは珍しく、親日家の大使ならでは。光栄なことです。

公邸内は、オーストリアの工芸品と日本的な物が飾られた素晴らしい空間です。ファブリックは「バックホウゼン」、絵画は「クリムト」、食器は「アウガルテン」、グラスは「ロブマイヤー」・・。

今回は、２パターンの食器の展示のお仕事です。

季節を意識した夏らしいコーディネートを致しました。

大使にもお気に召して頂けたようです。

秋に突入してしまいましたが、素敵なテーブルなので画像アップいたします。

アウガルテンといえばグリーンの花柄の「マリアテレジア」

ここ大使公邸でもディナーセットはこのパターンです。

爽やかなテーブルになりました

クリアなマットと紫陽花が涼やかで好評でした

展示会当日は、オーストリアのスイーツも振舞われました。

海外の中でも、個人的にはオーストリアのスイーツはピカイチ★です。

素敵な空間でのコーディネートは、優雅な気分を満喫させてくれます。

先日、美味しいチーズケーキを頂きました。

大阪箕面の「デリチュース」

チーズケーキの有名店です。

ルイ１６世が好んだチーズ"ブリー・ド・モー"をフランスから仕入れてらっしゃるようです。

ベイクドチーズケーキですが、食感はまるでレアチーズケーキのよう。本当にベイクド？と思っていしまうほど、一度食べたらファンになるなめらかな味わいですよ。

また、パッケージがカワイイ♥

箱を開けると、シルバーのトレイにケーキが盛り付けられ、シェフが顔を覗かせています。

食べる前のサプライズが嬉しいですね～。

大阪三越伊勢丹にも出店され、買いやすくなり益々人気がでそうです。

チーズケーキ話でもう１軒。

昔からお気に入りの京都「パパジョンズ」のニューヨークチーズケーキ♥

京都同志社大学裏にあるチーズケーキshop。バリエーションも豊富で学生さんで賑わってます。

久しぶりに近くに行ったのでテイクアウトしました。

なめらかさが変わらぬ美味しさです。