レッスン用の花材をお花屋さんに買いに行くと「夏もレッスンされるのですか？」と聞かれます。

毎年、夏休みなくFlower classも開催しております。

できるだけ、持ち良い花材で、水上がり良いアレンジをするようにはしていますが、流石にこの猛暑で、一部のクラスでは、８月のみアーティフィシャルアレンジメントでのレッスンにしています。

Table Flower≪７月≫

Interior Flower

この季節はグリーンアレンジメントが爽やか

イメージ通りにアレンジしてくださいました

Table Flower≪8月≫

アーティフィシャルフラワーでのアレンジです

今のアーティフィシャルフラワーは色も素材も良くて侮れません。

皆さん、昨年レッスンで作ったアレンジも、ずっと飾って下さっているようです。

生花に勝るものは無いと思っていますが、「ずっと飾っています」というお話は、生花にはない嬉しいお言葉です。

まだまだこの暑さ続きそうですが、

暑さに負けず、暮らしの彩り大切にしましょうね。

Lesson後のひと息

トマトの冷菓に団扇のお菓子を添えました

（♥金魚柄がカワイイ♥）

揃えで懐紙も金魚です！

暑さ厳しい日々、何処かに涼を求めたくなる毎日。

私共サロンは、夏も頑張ってますよ～

先月のTOKYOサロンは、体験受講の方も加わり、何時もながらの賑やかな１日となりました。

今年のように暑さ厳しい夏には"清涼感"ある食卓は、食も進み心地好い時間が得られますが、プラス"清潔感"にも気を使いましょう。

キレイな"清潔感"はもちろんですが、コーディネートイメージの"清潔感"は、より一層、料理を美味しく感じさせてくれます。

・・・といった内容の講義となりました。

テーブルは、白×瑠璃色・藍色のコーディネート

お気に入りの「ローゼンタール」アンデルセンのプレートをメインにアレンジ。

白磁器が「清」を演出してくれますよね。

レッスン後は、夏恒例のスパークリングジュレを皆様に。器はしっかり冷やしておくと美味しさ倍増です！

レッスンでの残花をタンブラーに

ミスカンサスで動きを作ると小洒落た雰囲気になります。

１～２箇所、右のように結んでいます（ミスカンサス、クルクマグリーン）

暑い中ご参加の皆様には、束の間の涼を少しは感じて頂けたかと思います。

レッスン後、次なるお稽古へ行かれた方もいました。皆さんpowerful★

少し前になりますが、コーディネーター仲間の友人と隠れ家Lunchへ行ってきました。

当初はFrenchの予定でしたが、彼女が和食店のコーディネート思案中という事もあり、お洒落なお店に変更。

世田谷の住宅街にある一軒家の和食店ですが、空間も器も素敵で、都会の雑踏・日々の疲れも癒されるお店です。

ご覧になられて、御存じの方も多いかと思いますが、友人と「隠れ家にしておきたいね～」ってことで、ナイショにさせて下さい。

とてもシンプルで無駄がなく美しい

お料理と器の美味しい画像の一部を...

緑茶スパークリング

繊細なグラスに新緑が美しい　素敵なスターター

鱧落とし

梅味噌と共に。桐の器で清涼感たっぷり

時鮭

唐津焼のお皿が格好良い

真鯛の佃煮茶漬け

漆の飯椀が美衣です

山椒のきんとん

ほんのりスパイシーで絶品！

お料理は他に４品あり大満足。

あまりにも寛ぎすぎ、午後からの仕事へ大急ぎ！慌ててお店を出ることに(-_-;)

夜は一見さんお断り店です。これからもひっそり佇むお店でいて欲しいものです。

８月１日　波佐見の白山陶器さんが、南青山につぐ直営店を大阪淀屋橋にOPENされました。

白山陶器さんは、長崎県波佐見の磁器メーカーです。デザインされた機能美ある器は、使い勝手も料理映えも良く、年々取扱い店も増え人気ブランドとなっています。

この画像は「丸美屋食品」さんのお仕事で使用した

お子様用の器と青花のプレートです

南青山のショップも一等地ですが、大阪も御堂筋沿いのodona２階。OLさんで賑わう大阪中心地への出店でより一層白山ファンが増えることでしょう。

オープニングレセプションに行ってきましたが、SHOPは、とても広く素敵な空間でした。

あいにく店内の撮影はお断り・・でしたので、お贈りしたお花だけ、お願いして撮らせて頂きました。

ショップ内の壁面には呉須の陶器が・・・・

ショップの外装には白磁の陶器がはめ込まれてました

この白磁の装飾、記念品で頂いた天草陶石のペーパーウェイトでした。

デザイン集団なので、隅々までお洒落に演出されていました。

直営店限定商品もありますよ。

「Next Standard」がテーマの魅力あるデイリーな器がたくさん楽しめます。

もう１ヶ月も前のお話ですが・・・・・

ホテルでの華やかなランチセミナーのご報告を致します。

ご参加いただきました方々のblogでは、素敵にご紹介頂いており当事者が今さらではありますが、たくさんのお客様にご参加頂いた、とても充実したセミナーでしたのでご報告させて頂きます。

ウェスティンホテル大阪・ステラマリスで開催されたシェフとのコラボレーション・ランチョンセミナー。

菅原工芸硝子さまのご協力を頂き、ガラスのテーブルウェアonlyのコーディネートをご覧頂きながらのセミナーとなりました。

テーマは「初夏の煌めきの食卓」

クリアなガラスだけではなく、ブラウンやアーバン、グレー等の色ガラスも合わせ

爽やかでありつつ、シックなイメージの"大人コーディネート"のポイントについてもお話いたしました

ウェルカムテーブルはsghrの新色フォレストグリーンとボルドー

記念撮影の場となっていました

今回のイベントは、セミナー＆Frenchのコースランチに加え、各社からのプレゼント抽選も行われました。

ウェスティンホテルからは御宿泊券や御食事券、菅原工芸さんからはフラワーベース、企画のマニエールさんからはバラポーチ、デ・アイからはアーティフィシャルフラワーアレンジメント等・・・豪華なスペシャルギフトとなりました。

また、ホテル人気の"バナナブレッド"がお土産に...。

イベント終了後には、ホテル★イチ押しのレディースフロアの客室見学もありました。